Ta vrsta obroka dobro poteši lakoto in vas ohranja site do kosila, ne da bi pri tem povzročala občutek teže v želodcu: eno srednje veliko jajce vsebuje največ 75 kilokalorij.
Jajčne beljakovine so najlažje prebavljive, zagotavljajo dolgotrajno sitost 2–3 ure, telo zadovoljijo z aminokislinskim profilom za 30 % dnevne norme.
Zato za zdravje brez zadržkov jejte jajca za zajtrk!