Ne, surovega mesa ni treba prati. Najprej vam bom povedal grozno univerzalno skrivnost, ničesar ne boste oprali. Drugič, na ta način boste preprosto kontaminirali vse okoliške predmete.
Surovo meso se lahko okuži s kampilobakterjem in celo salmonelo, in niti milo se ne more spopasti z njim.
Samo toplotna obdelava in nič več. In spomnimo vas, da mora biti za surovo meso ločena deska za rezanje.